豆腐脑有啥维生素

豆腐脑的主要成份是黄豆。黄豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸等豆腐脑能为人体补充多种必须的营养成分，其中蛋白质和矿物质以及维生素都是豆腐脑中最重要的成分存在，食用豆腐脑，可快速吸收这些维生素。增强人的体质。