北方炖牛肉调料配方

北方炖牛肉调料配方

首页维修大全生活更新时间:2023-08-05 00:47:25

北方炖牛肉调料配方

北方炖牛肉调料有八角、生姜,大葱,山楂、豆冠,白芷、香叶、小茴香、料酒等炖牛肉八层熟时加入少许糖盐,老抽,生抽收汁。但家常菜的做法就是葱姜,山楂料酒生抽,老抽,按个人口味加盐,糖。牛肉的调料配方很多,依个人口味而定,北方炖牛肉都是土豆,而南方是炖油菜。

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