凉拌黄瓜提前多久做好

2个小时。腌黄瓜清脆爽口。腌黄瓜之前需要往切好的黄瓜条中放盐静置一会儿，将黄瓜里的水分逼出，然后用清水反复清洗几遍去盐，以免过咸。根据个人口味放入姜、蒜、辣椒、白醋等调料，放入冰箱腌制2个小时即可，腌制之前需将黄瓜条和调料拌匀。