清蒸多宝鱼的家常做法

步骤/方式1

多宝鱼洗净以后改刀

步骤/方式2

将盐在鱼身上涂抹均匀，腌制十分钟。

步骤/方式3

抹匀

步骤/方式4

葱姜切段，加水，挤出葱姜水。

步骤/方式5

用力挤

步骤/方式6

反复挤

步骤/方式7

将葱姜水倒在鱼身上，抹匀，腌制。

步骤/方式8

再切葱姜丝

步骤/方式9

上汽后蒸八分钟

步骤/方式10

蒸熟后，淋入蒸鱼豉油。

步骤/方式11

加葱姜丝

步骤/方式12

烧热油淋在葱丝上，激出葱丝香味。

步骤/方式13

撒上香菜即可