乌龙茶和铁观音是一样的吗

乌龙茶和铁观音是一样的吗

首页维修大全生活更新时间:2023-05-06 09:37:10

乌龙茶和铁观音是一样的吗

不一样。

乌龙茶是水仙,大红袍等一类茶的统称,铁观音是乌龙茶的一种。

乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。

铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。

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