绢豆腐家常做法

原料：香菇4朵、精肉一块、绢豆腐一块。

食材：淀粉适量、酱油适量、白糖1勺、豆瓣酱1勺、盐适量、鸡精少许、葱花一根。

1.香菇切片，精肉切丝，豆腐切块待用。

2.酱油、豆瓣酱、白糖一起下锅，烧开加豆腐和水。

3.烧开后，用勺来回推滑豆腐淋少许油撒上葱花炒匀，即可出锅装盘。