猕猴桃的营养价值

猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E及其钾、镁、甲基纤维素,除此之外,还有一些其它新鲜水果中比较少见的营养元素——叶酸片、胡萝卜素、钙、黄体生成素、碳水化合物、纯天然肌醇。

猕猴桃中钙含量比红西柚高2.6倍,苹果17倍,香蕉苹果4倍,而维生素C则是柳橙的2倍。因此,其营养价值远高于其他新鲜水果。