牛扒要解冻再煎吗

牛扒要解冻再煎吗

首页维修大全生活更新时间:2023-04-21 05:52:02

牛扒要解冻再煎吗

需要

是的,牛排需要解冻再煎。

 直接冻着的下锅煎口感比较老,外面熟了里面还生,等到里面煎熟了外面就老了。冰冻牛排在煎之前一般建议先半解冻,煎牛排前一个晚上可以把牛排从冷冻室放入冷藏室,第二天煎的时候开袋即可。

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