煮粥的时候玉米没熟怎么办

没煮熟是时间短了，煮粥的时候首先要用冷水把玉米泡一个晚上，第二天漂洗几次在煮，锅里加入几倍的水没过玉米，烧开锅后放一点碱面，然后小火煮一个多小时就烂了。

如果是大锅煮粥，烧开后就放在锅里捂着，灶堂里有火，会慢慢的煮，过一个多小时在烧开一次，等半小时后就可以吃了。