香椿生吃做法

香椿生吃做法

首页维修大全生活更新时间:2023-05-29 08:26:04

香椿生吃做法

香椿是不建议生吃的。香椿也叫做香椿芽,没有完全煮熟的香椿芽内的硝酸盐含量非常高。

如果生吃的话有可能会导致体内的钙质流失,所以一般建议可以把香椿芽放在开水中焯烫一分钟左右然后再吃,这样可以有效的去除香椿芽中的硝酸盐,从而有利于人体吸收香椿之中的维生素c,起到提高身体免疫力、增加血管弹性、预防心脑血管疾病发生的目的。

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