黑椒龙虾意面的做法

材料

去头龙虾 2只,意面 2份,蒜头 2瓣,姜 少许,葱 少许,香菇丝 少许,酱油 3大匙,蚝油 1大匙,糖 1小匙,盐 适量,太白粉 少

做法

1: 龙虾：去壳取出，切成喜好的大小，抓些太白粉姜、蒜 ：切末葱花 ：备用

2: 起油锅（油可以多一些）龙虾放入煎至半熟

3: 放入姜蒜拌炒出香气，之后放入香菇

4: 加入酱油、蠔油、糖、盐再加一碗水

5: 放入意面盖上锅盖闷一下下（意面拌软即可打开锅盖翻炒）

6: 装盘后 撒上葱花