2022年新国标奶粉标准

新国标在蛋白质、碳水化合物、微量元素以及可选择成分等部分作出了更明确严格的规定，将根据婴幼儿月龄提供更精准的营养元素。

主要变化还包括：修订或增加了产品中营养素含量的最小值和最大值，将2010版标准中部分可选择成分调整为必需成分，污染物、真菌毒素和致病菌限量要求统一引用相关基础标准，体现标准间协调性。

新国标根据最新的科学证据，参考国际标准修订趋势，结合我国婴幼儿的营养素需要量，通过修订进一步提高对产品中宏量营养素(即：蛋白质、碳水化合物和脂肪)含量和质量要求。

在蛋白质部分，新国标调整了较大婴儿和幼儿配方食品中蛋白质含量要求，并增加了较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量要求，明确规定乳基较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥40%。而在现行国标中，未规定较大婴儿配方食品中的乳清蛋白。

在碳水化合物部分，新国标调整了较大婴儿配方食品中碳水化合物含量要求，其中，乳基较大婴儿配方食品中乳糖占碳水化合物含量应≥90%，乳基幼儿配方食品中乳糖占碳水化合物含量应≥50%，并限制蔗糖在婴儿和较大婴儿配方食品中添加。在现行国标中，2段和3段奶粉中均未规定乳糖的含量