高嘌呤食物是指什么有哪些

高嘌呤食物主要是一些动物性食品，海鲜以及动物内脏，比如说牛肉，羊肉，狗肉，大闸蟹，猪肝，猪肾等，如果有尿酸偏高或止痛风湿的人群，尽量少吃一些，平常多吃一些碱性蔬菜，有利于身体的健康，碱性的蔬菜有海带，菠菜，木耳，紫菜，香菇，油麦菜，包菜，花菜等。平常要多喝温开水，稀释血液，促进人体的血液循环，帮助尿酸的排泄。