一根糯玉米可食部分多少克

一根糯玉米可食部分大概在92-138g左右。

一般来说，一根中等大小的糯玉米重量在200g-300g之间，具体还是要看它的品种、大小来判断。每100g的玉米棒中，可食用部分差不多占46%。

糯玉米，又称粘玉米或蜡质型玉米，其栽培技术简单、周期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值，深受玉米产业者的欢迎。糯玉米起源于中国。糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的