将花甲倒在盆里,倒入50度左右的温水,水没过花甲即可。花甲在温度比较高的环境下会产生应激反应,加快花甲的张开速度,加快吐沙的速度。要注意水的温度不能过高,过高的温度会把花甲烫坏。
将花甲倒在盆里,倒入适量的清水,没过花甲,加入适量的食盐后搅拌均匀,将花甲放置3-4个小时,就可以使花甲吐沙干净。
将花甲倒在盆里,倒入适量的清水,没过花甲,滴入几滴香油。香油会在水面形成一层保护膜,降低氧气容量,加快花甲吐沙的速度。浸泡2-3个小时,中途记得换一次水,继续倒入香油促进吐沙。
将花甲倒在盆里,倒入适量清水,没过花甲,滴入几滴醋,醋有刺激性,可以刺激花甲开口吐沙。浸泡2-3小时,就可以使花甲吐沙很干净了。
将花甲倒在盆里,倒入适量的清水,然后用另一个盘子扣住花甲,来回摇晃,然后清洗一遍,再加入清水,如此多摇晃几次,可以将花甲处理干净。