烧开的水反复保温到55度有害吗

烧开的水反复保温到55度有害吗

首页维修大全生活更新时间:2023-05-03 09:49:43

烧开的水反复保温到55度有害吗

有。

温度升高、长时间加热、反复煮沸以及长时间保存的确会促进亚硝酸盐的生成。即使如此,在高于95°的密闭空间里持续加热150分钟之后的水,测得的亚硝酸盐含量最高值也仅为0.1471mg/L,远没有从其他食物中可能获得的多,几乎可以忽略不计,饮水中的亚硝酸盐的确存在致癌性及毒性,但就算是反复加热以后的水中的亚硝酸盐含量也不多,对人体的影响有限。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.