如何凉拌苦菊

凉拌苦菊的做法：

1.准备好苦菊和花生米。

2.大蒜去皮，切成蒜米。

3.苦菊摘洗干净，切成段放在盘中。

4.油炸花生米碾碎加入蒜米。

5.加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精，麻油搅拌均匀成料汁。

6.将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。