蚝油生菜做法王刚

用料:生菜2棵，蚝油适量，生抽适量，白糖少许，鸡精少许，料酒适量，蒜4瓣

1/4 生菜一个，将叶子一张张剥下来洗净撕成对半

2/4 调制蚝油酱料：在碗里倒入一大勺蚝油，一小勺生抽、料酒，一点点白糖和鸡精，搅拌均匀。

3/4 起油锅，蒜粒爆香，倒入生菜翻炒几下断生

4/4 倒入调好的蚝油酱料，翻拌几下就可以起锅了！