闽南猪心汤的做法

猪心 (1个)

西洋参 (5g)

枸杞 (10g)

盐 适量

水 适量

姜片 3片

1/处理好的猪心，洗净。如果不会处理，可以找猪肉档处理。

2/猪心用热水焯过，去血水。

3/高压锅冷水，姜片，猪心压20分钟。

4/高压锅自然消气，捞出猪心切片。

5/切片的猪心加上西洋参枸杞子倒回锅内，再煮至水开，关电。盖上盖子焖20分钟调味即可。

6.美味又好吃的闽南猪心炖洋参的做法完成开吃了。

分