牛肉卤好后怎么保存

1密封

如果是在高温的环境下的话，那么可以把卤牛肉切成片状，然后再用袋子密封好，也可以存放比较长的时间。

2冰箱

然后再把密封好的卤牛肉放在冰箱的冷冻柜中存放，温度要设置在5摄氏度以下。

3常温下存放

如果外界的温度不高的话，则可以直接把密封好的卤牛肉放在常温下保存即可，不过最好尽快食用。

4自封袋

如果想要长时间的保存卤牛肉的话，则可以选择自封袋将卤牛肉装起来。