山西煎猪肉的家常做法

山西煎猪肉的家常做法

首页维修大全生活更新时间:2023-04-20 21:43:01

山西煎猪肉的家常做法

盐煎肉

做法和步骤

主料 猪后腿肉

配料 青大蒜 葱姜蒜

调料 料酒 生抽 豆豉 祁县豆瓣酱 盐巴

1猪后腿肉切片

2青大蒜切段备用

3起锅烧油,加入肉片,适量盐,煸炒

4再加入豆瓣酱,葱姜蒜和肉小火煸炒出红油。

5加入豆豉,青大蒜,先放蒜杆,后放入蒜叶,加生抽,料酒

炒熟

舌尖上的美食,盐煎肉

盐煎肉

菜品特点:色泽红亮,干香滋润,咸鲜微辣,略带回甜。

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