香辣豆干酱做法

主料

花生仁250g

辅料

调和油适量

元贞糖适量

味精少许

方法

1肉花生仁 豆腐干

2内洗净切丁，豆腐干洗净切丁，花生仁洗净沥干

3起油锅加热

4放入花生仁煸炒

5花生仁炒至金黄有香味，留油出锅放凉备用

6放入内丁煸炒2分钟

7然后放入豆干丁煸炒，加盖用中小火烧5分钟

8再放入家常辣酱煸炒3分钟

9加适量的糖，不用加盐酱佷咸，用中小火煸炒至水干

10最后放少许味精翻炒均匀放凉

11把放凉备用的花生仁放入酱内翻炒均勻出锅