家庭版排骨火锅的简单做法

家庭版排骨火锅的简单做法

首页维修大全生活更新时间:2023-04-22 03:30:10

家庭版排骨火锅的简单做法

准备材料:排骨500g、玉米400g、鱼丸500g、小香肠100g、青菜100g、千夜豆腐100g、羊肉卷2斤、其他丸子200g、盐适量、鸡精适量、蒜适量、姜片适量。

1、玉米洗净剁块,排骨洗净烫掉血水。

2、把洗净的排骨、玉米倒入汤锅里,调入盐、蒜头、姜片大火烧开,中火炖煮。

3、豆泡洗净捏干装盘;大鱼丸洗净待用。

4、小香肠洗净待用,千夜豆腐洗净装盘。

5、青菜洗净滤干,羊羔卷拆封备用。

6、把豆泡、鱼丸、千夜豆腐等耐煮的先倒入锅里煮出味道。

7、把蒜末、姜末装在碗里,倒入生抽、香醋、香油等做调味汁。

8、羊肉卷在滚水里涮几下即可食用。

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