牛排需要解冻吗

牛排需要解冻吗

首页维修大全生活更新时间:2023-05-19 14:01:53

牛排需要解冻吗

冷冻牛排需要解冻。

准备材料:冻牛排1块、黑椒调料包1包、西兰花4小朵、胡萝卜花3片、鸡蛋1个、食盐1/2小勺、黑胡椒颗粒少许、黄油1小块、花生油少许。

一、冷冻牛排和黑椒调料包从冰箱中取出自然解冻;

二、解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟;

三、烧开水,放油,将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出;

四、热锅热油将牛排放入煎;

五、翻面煎至7成熟;

六、将铁板加热后放油打入鸡蛋,摆上牛排;

七、另起锅加热黑椒汁;

八、将焯烫过的胡萝卜花、西兰花摆上,浇上黑椒汁,这样煎牛排就做好了。

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