玉环又名地牯牛、地环、甘露儿、宝塔菜、地蚕、虫草参、螺狮菜、地藕、旱藕、银条菜等,是一种生长在地下的食物。玉环是植物的地下块茎,一般在春天和夏天开花,花朵是淡紫色的,蚕宝宝形状的根质地很脆,吃起来相当美味,营养价值还很丰富,甚至经常能看到那种小包小包的,泡菜一样的卖,包装一般写的是地牯牛。
玉环又名地牯牛、地环、甘露儿、宝塔菜、地蚕、虫草参、螺狮菜、地藕、旱藕、银条菜等,是一种生长在地下的食物。玉环是植物的地下块茎,一般在春天和夏天开花,花朵是淡紫色的,蚕宝宝形状的根质地很脆,吃起来相当美味,营养价值还很丰富,甚至经常能看到那种小包小包的,泡菜一样的卖,包装一般写的是地牯牛。
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