1、运输时间不同
牛油果从智利或者秘鲁运输到中国的时间为25到30天,从墨西哥到中国的运输时间仅为19天,更好地保存了牛油果中的营养,降低了腐烂的可能性。目前,墨西哥正在尝试开辟海运与空运相结合的新物流航线,连通拉萨罗卡德纳斯港和上海,使得生鲜产品更快达到中国。
2、价格不同
随着出口到中国的墨西哥牛油果数量的增加,墨西哥牛油果不像秘鲁牛油果那样昂贵,价格上要更便宜一些。
3、标签不同
拿著名的墨西哥牛油果生产商Coliman来说,每一个Coliman墨西哥牛油果上都贴着一个小小的标签,标签上有Coliman的logo,消费者可以通过这个标志来辨识墨西哥牛油果。
4、口感不同
由于墨西哥是世界上最早培育牛油果的地方,这里肥沃的火山土和理想的气候使得墨西哥成为世界上最优质的牛油果产地,相比起秘鲁牛油果,墨西哥的牛油果口感更为柔软顺滑,也更受欢迎。