这个试试吧。自己做出来的火腿鱼卷煎蛋材料:火腿适量(买多了可以留着下次用),生鱼一条(1-1.5市斤),鸡蛋4个辅料:油,盐,葱,生粉各适量做法:1,火腿切成2-3cm长小段,备用 2,生鱼去内脏去骨洗净,切片,用适量生粉、盐腌10-15钟 (生鱼的内脏和骨不要丢掉哦,可以加些豆腐和香菜就可以做一个简单的鱼骨豆腐汤了) 3,葱切成葱花,加入鸡蛋中,拌匀 4,将火腿段用生鱼片卷好,加少许蛋液在接口处,固定在盘中 5,将拌好鸡蛋均匀的淋在生生鱼卷中 6,把锅烧热,加入油,油开后,将材料入锅,煎至两面成型就可以上盘了 (加点麻油会更好吃哦,视个人喜好定)煮食这方面的东西很讲创意的,只要加点想法,就可以做出很好吃的东东了,,,,希这个回答你会满意吧