生蚝怎么杀

1.

准备150克重，鲜活生蚝一个，用钳子把生蚝边缘钳掉一块，露出缝隙，用蚝刀从缝隙中插进去，割断瑶柱，撬开蚝壳，冲洗干净即可。

2.

准备150克重鲜活生蚝一个，用尖嘴榔头把蚝壳边缘敲碎，撬开蚝壳，把生蚝内的杂质和黑膜扯掉，清洗干净即可。

3.

准备200克重生蚝一个，把外表清洗干净，放入蒸锅蒸10分钟，轻轻掰开蚝壳，把内脏清理干净即可。