椰子里的白肉能吃吗

椰子里面白色肉可以吃，吃起来比较有嚼劲，味道浓郁，口感较佳。除此之外，椰子里面白色的椰肉的营养价值较高，富含脂肪、蛋白质、葡萄糖、维生素、钙、钾、镁等营养元素，具有消炎、美容养颜等功效。