卡布奇诺源自意大利,是一种流行于全球的咖啡饮品。卡布奇诺的意思是意大利语中的“带帽子的咖啡”,因为在咖啡上面加了一层薄薄的奶泡,看起来像一顶小帽子,又称为“奶盖”,所以也被称为“卡布奇诺咖啡”。卡布奇诺一般使用浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合而成,口感丰富,浓郁香醇,饮用时可以先品尝到咖啡的苦涩,然后是牛奶的甜度,最后是奶泡的口感和香气。现在,卡布奇诺已成为世界各地的人们喜欢的咖啡饮品之一,早已远远超出了意大利的范畴,并且随着不同地区和消费者的口味和文化的不同,还衍生出了诸如抹茶卡布奇诺、火龙果卡布奇诺等不同口味的卡布奇诺。