莲藕海鲜菇的做法

1、原料：黄骨鱼1000克、海鲜菇800克。

2、黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用；

3、生姜切片；

4、锅上火入油，爆香姜片，加水烧开，依次放入黄骨鱼、海鲜菇，调入盐、生抽、料酒炖40分钟即可！