芹菜和木耳一起炒可以吗

可以，主料

木耳1小把

香芹6根

胡萝卜半根

辅料

葱5克

蒜5克

盐少许

白糖3克

生抽1小勺

蚝油丰小勺

白胡椒粉少许

食用油少许

水淀粉少许。

鸡粉少许

做法步骤

1.准备食材。木耳提前用温水泡好，去根部杂质，洗干净。

2.葱切段，蒜切小块，西芹切段，胡萝卜切粗一点丝。

3.将西芹，胡萝卜焯水后投凉，焯水时间不要太长。

4.炒勺放油，先放于葱蒜煸香。

5.加入少许胡椒粉，少许生抽，蚝油，白糖调味略烧片刻。

6.放入木耳，少许汤，将木耳炒入味

7.最后放入胡萝卜，香芹，鸡粉略炒，出锅前勾少许芡汁即可。

8.盛盘。