10斤油黄瓜腌制方法

10斤油黄瓜腌制方法

首页维修大全生活更新时间:2023-08-28 13:14:43

10斤油黄瓜腌制方法

原料:嫩黄瓜十斤,盐七两,酱油二斤醋一斤,白糖一斤,辣椒三两,鸡精适量,高度白少许

做法:将黄瓜洗净切成四瓣,去掉黄瓜芯,撒上盐腌上三小时,倒掉渍出的水,再次将黄瓜洗净控干水份,一层黄瓜一层辣椒一层盐放入罐中,将酱油醋白糖上锅煮十分晾凉后也倒入罐中,将高度白倒入罐口封罐,二十天后即可食

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