1、做成饮品
首先准备好释迦果、麦片和牛奶,之后将释迦果洗净切块加麦片和牛奶打碎,搅打的过程中,打个十几秒就行了,不用打的太细太匀,那样就变果浆没有口感了,打好之后放两半切开去核的樱桃点缀一下,这样美味又好看的饮品就做好了。
2、做成果汁
首先将释迦果切开,用大概一半的量,400g多一点,之后把果肉挖出来,用两个叉子把黑籽挑出来不用,把果肉放进料理机,加入冰块、砂糖,加入纯净水打成果汁,这样就做好了。
3、做成果酱
准备一个释迦果、2个百香果,之后把释迦果去皮去核,把释迦果肉放入料理机里加点水,百香果切块取汁,把百香果汁加入料理机启动机器,把打好的果汁过滤倒回锅里,加适量的砂糖用小火慢慢熬,用铲子边熬边搅拌,直到浓稠就可以了,不得不说是非常美味的。
4、做成山药泥
首先准备山药、释迦果、蓝莓果酱,之后把山药放到蒸笼上蒸熟,释迦果去皮去核切小块,用搅拌棒打成果泥,,蒸熟的山药剥去皮放入保鲜袋里,用擀面杖压成山药泥,这是压好的山药泥,把释迦果泥也放入搅拌均匀,把山药果泥填入慕斯圈里,脱模,摆盘装饰,蓝莓果酱用水化稀点,淋在山药果泥上这道菜就做好了。
5、做成豆包
首先把准备好的牛奶,蛋液、砂糖、盐加入,之后再加入高粉和果酱,加酵母启动和面程序,成团后放入黄油继续和面至完全阶段,启动发酵程序进行基础发酵,发酵后取出排气,分成7等份,每个大概110克,松弛15分钟,模具里刷油,松弛好的面团擀成长条撒上蜜豆,把面条卷起来,围成圆圈接好接口,放入模具进行二次发酵,发酵好后刷蛋液,入烤箱180度25分钟,脱模冷却了就可以了。
6、做成奶昔
首先准备好释迦果、香蕉、苹果等自己喜欢的水果,再准备好牛奶,将这些东西清洗干净,放到果汁机中打好,奶昔就做好了,味道可以说是非常的美味了。
7、做成沙拉
准备适量的酸奶、释迦果、香蕉、苹果、哈密瓜、梨等水果,只要是自己喜欢的就可以加在一起,之后再将这几种水果和酸奶混合在一起,这样沙拉就可以吃了。
释迦果性质温和,平时食用时不能过量,不然会引发多种上火症状,而且释迦果有很强的收敛作用,过量食用可能会引发便秘和肥胖。