汤圆冷水下锅会有什么后果

汤圆冷水下锅，那汤圆会黏在一起，会露馅儿，不成型，会散架并且大概率会粘锅，煮汤圆的水也会变得混浊和粘稠，所以煮汤圆一定要热水下锅。