那要看怎么做，高梁米可做米饭，也可煮稀饭。还要看什么样的人吃，男人，女人，老人，孩子，他们吃的饭量是不同的，所以不能说一斤高梁米够几个人吃，要具体的说成年用体力男人吃也就够2个人吃，如果是老人吃可能够4个人吃，要吃孩子吃一斤高梁米够5一6个吃
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