香菇一定要用水焯才可以吃吗

香菇一定要用水焯才可以吃吗

首页维修大全生活更新时间:2023-04-29 03:42:24

香菇一定要用水焯才可以吃吗

不一定

吃香菇时不是必须焯水,用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给破坏掉,建议浸泡香菇即可,且不宜用冷水,用80摄氏度以上的热水烫一下

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