白萝卜饺子馅的做法步骤

原料：牛肉 白萝卜 面

配料：花椒水 葱 姜 盐 酱油 植物油 茶叶水

做法：

1.牛肉剁碎，剁的过程倒入茶叶水，去腥去膻解腻，牛肉补充了水分更细嫩。

2.萝卜擦丝加盐去掉水份。

3.牛肉沫和萝卜丝混合，加入花椒水，葱沫姜沫，加入酱油，加入适量植物油，用生油饺子鲜，用熟油饺子香，看自己喜好。

4.顺一个方向搅拌，多搅拌一会入味更完整。

5.饺子包好了