南瓜饼用糯米粉怎么做

南瓜饼是一道老少皆宜的美味食品，家里亲戚送来的自种南瓜，特别甜糯，我就想着用来做一些南瓜饼备着，先把南瓜去皮隔水蒸熟，趁热分次少量一点点加入糯米粉搅拌，一定要记住不用再放水了，南瓜蒸出来的水份够了，等到搅拌成絮状，慢慢用手按压揉揣（因为会有点烫手，所以要慢慢的），等到完全揉匀后就可以做成南瓜饼冷冻起来，吃的时候拿出来油煎一下，香甜软糯！