去菜市场买牛排哪个部位的最好

1 根据口感和价格考虑，牛排中的肉眼牛排部位最好。
2 肉眼牛排属于牛的脊肉部位，脂肪分布均匀，有肉质鲜嫩，肉质细腻的特点，非常受欢迎。
3 如果你不在意价格和口感，在菜市场买牛排的时候，也可以尝试其他部位的牛排，比如西冷牛排、菲力牛排等。