买的葱油饼怎么加工做好吃

300克小葱 20克盐 5克油 25克鸡蛋 1个酵母粉 5克无铝泡打粉 4克小苏打 1克五香粉 2～3克温水 195克

（超级简单）外酥里软蓬松的油炸葱油饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料称好，小葱切末备用。

步骤 2

将称好的所有材料搅拌均匀

步骤 3

拌均匀后，盖上盖子，醒发40分钟。

步骤 4

起锅烧油

步骤 5

案板上和手上抹油，防止粘手和案板，分成自己想要的大小面挤。

步骤 6

油温七八成热下入面挤子， 不知道油温够不够的， 可（拿双筷子插在油锅里，如果筷子周边冒泡即可）用擀面杖或手压成厚饼 不可擀得太薄。

步骤 7

下入面剂子定型后，快速翻面。

步骤 8

炸至两面金黄即可出锅。

步骤 9

外酥里软，第二天也非常软。