醪糟鱼块干的做法

醪糟鱼块干的做法

首页维修大全生活更新时间:2023-04-30 06:40:58

醪糟鱼块干的做法

食材清单

青鱼干 1块 、 老酒糟 100g 、 料酒 少许 、 食用油 少许 、 糖 少许 、 生姜 少许 、 干辣椒 2个 、 蒜 2个

烹饪步骤

1/5

取一块青鱼干清水洗净浸泡半小时。

2/5

准备佐料:老酒糟超市网上都有卖,生姜大蒜去皮切片,干辣椒两个。

3/5

青鱼干切成大小均等条装,整齐摆放在盘上,上边铺上一层老酒糟,我比较爱吃就多放了些。在倒上料酒,糖,油,生姜,大蒜,干辣椒。

4/5

上锅蒸,可以和米饭一同蒸,方便快捷。

最后一步

饭煮好后,鱼也蒸好了。

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