虾米炒菠菜家常做法

用料

大虾米，菠菜

调料

干辣椒，葱蒜，料酒，盐，糖，鸡精，胡椒粉

制作方法

1.虾米用水泡开，菠菜洗净，控干水分。

2锅中烧油，将海米下锅炒加少量料酒。

3酱，干辣椒，葱蒜下锅炒香。

4酱菠菜下锅炒。

5炒制菠菜变软，加盐，糖，鸡精。胡椒粉调味。

6翻炒均匀即可出锅。