簕笋烧肉怎么烧好吃

一准备食材

二步骤如下

1. 干笋放锅中加水煮10分钟左右，然后浸泡一天，直至泡发。横纹切大片洗净。

2. 五花肉焯水后放少许食用油煸炒出油。

3. 加生抽酱油炒至上色。

4. 放笋干，加清水煮开（水量加至完全覆盖住笋肉）。

5. 改中小火慢慢焖一小时以上。

6. 收汁即可。

7. 没有加糖简单易做的笋烧肉咸鲜美味。