炒油麦菜的时候,油不要放在太多,否则会油腻,油吃多了还会发胖,炒的时间不太炒,起锅烧油,再将洗净的油麦菜下锅后不停翻炒,炒熟立马盛到碟子里,这样炒出来的油麦菜又嫩又清爽。不要盖上盖子煮,一不小心就会煮老了。
炒油麦菜的时候,油不要放在太多,否则会油腻,油吃多了还会发胖,炒的时间不太炒,起锅烧油,再将洗净的油麦菜下锅后不停翻炒,炒熟立马盛到碟子里,这样炒出来的油麦菜又嫩又清爽。不要盖上盖子煮,一不小心就会煮老了。
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