主料:新鲜鸡蛋26只
辅料:大料适量
调料:盐300克、白酒40毫升
1.食材:新鲜鸡蛋(已洗净晾干水分)。
2.盐、白酒、大料。
3.在煮锅里倒入1750毫升清水,加入盐。
4.搁入大料。
5.煮开、煮至盐融化,关火晾凉。
6.接着,将新鲜鸭蛋放入瓶中,倒入晾凉好的盐卤。
7.加入白酒。
8.然后,盖上盖,贴日期腌制20天左右就可以煮来吃吃了。
主料:新鲜鸡蛋26只
辅料:大料适量
调料:盐300克、白酒40毫升
1.食材:新鲜鸡蛋(已洗净晾干水分)。
2.盐、白酒、大料。
3.在煮锅里倒入1750毫升清水,加入盐。
4.搁入大料。
5.煮开、煮至盐融化,关火晾凉。
6.接着,将新鲜鸭蛋放入瓶中,倒入晾凉好的盐卤。
7.加入白酒。
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