筒子骨煲汤最佳搭配

1.

将300克筒子骨用含10克盐的400ml水泡1小时，400ml冷水下锅加10克姜1勺料酒，水烧开后撇去浮沫，捞出洗净，热锅中放20克猪油，放入300克筒子骨翻炒下

2.

400ml冷水放300克骨头，水开撇沫，300克骨头和300ml汤都倒入砂锅，加入100克玉米，50克香菇，100克白萝卜，大火烧开小火炖两个小时，加10克葱花加5克盐即可

3.

可以食用了