卤鸡胸肉做法

卤鸡胸肉是一道简单的家常菜，主料是鸡胸肉400公克，盐水卤汁1000㏄。

做法

1.鸡胸肉以清水洗净放入盘中备用。

2.取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后，将火熄火，然后再浸泡20分钟即可捞出即可。

3.食用前切片盛盘即可。