北极圈，世界上环境最为极端的地方之一，即使是贝爷都无法在这里生存超过3天，但因纽特人却在这里生活了很长一段时间。不仅如此，在生活过程中，因纽特人还演化出了独特的风俗习惯，比如：吃生肉，用妻子招待客人以及交换妻子等。
那这究竟是怎么回事呢？
因纽特人为何吃生肉？
因纽特人，又被称之为“爱斯基摩人”，意思是吃生肉的人，但是他们自己并不认同这个称呼，而是称自己为“因纽特人”。
由于因纽特人生活在极地地区，所以他们的一切习俗，都是为了适应极地环境，其中就包括吃生肉和以妻待客。
匮乏笼罩着因纽特人，北极地区常年冰封，全年平均温度极低，以至于这里无法生长大型树木，这也导致了当地缺乏燃料来源。更重要的是，因纽特人的科学技术比较落后，他们无法利用石油、天然气、煤矿等资源，只能从捕获到的海豹、鲸鱼中获取到油脂。
油脂非常珍贵，且来源稀少，正是因为如此，他们不会使用油脂来煮饭。在缺乏燃料的北极地区，因纽特人只好以生肉为食。
但也正是以生肉为食，使得他们获得了在北极地区非常珍贵的维生素，要知道当地缺乏植被，他们常年难以吃到植物，无法从植物中获取珍贵的维生素，但生肉中的维生素含量较高，满足了他们对维生素的需求，使其不容易患有坏血病。
也就是说，因纽特人吃生肉的主要原因是缺乏燃料，而获得维生素是吃生肉的附加好处。
匮乏
匮乏还使得他们不得不交换老婆，甚至是用妻子招待客人。
因纽特人的狩猎对象有明显的季节之分，在夏季即将到来时，他们会赶往驯鹿或者其他陆生哺乳动物过河的地方，利用自制的木筏将其溺亡；夏季时北极地区的气温较高，一部分河流会开始融化，他们会捕食河里的鱼，有时捕食的鱼过多，他们还会将一部分鱼储存起来慢慢享用。
在冬季来临时，因纽特人的日子就不好过了，没有了鱼他们只好去狩猎海豹和鲸鱼等，而这则需要团队狩猎才可以完成。
海豹属于哺乳动物，它们每隔一段时间就要到海面透气。冬季时北极地区环境极低，大多数海面都已经结冰，但是海豹会寻找冰块缝隙，建立自己的“呼吸孔”，为了保证安全，一般一只海豹会有15-25个左右的呼吸孔。
有经验的因纽特人会站在呼吸孔周围“守株待兔”，等到海豹游到呼吸孔时一举杀死海豹，获得猎物。但问题是，你永远也不知道海豹究竟从哪一个呼吸孔上来呼吸，所以因纽特人会采用团队合作的方式，每个人守着一个呼吸孔，以便提高狩猎成功率。
由于极地地区环境恶劣，导致种群规模不能太大；而极地地区的总能量又较少，无法养活较多的人口，以至于生活在当地的因纽特人并不多，所以他们并不像我们一样，与不同地区的人类能够便利地交流。这就导致他们非常容易陷入近亲繁殖的危险，为了后代的身体健康，他们演化出了交换配偶，以及以妻待客的方式。
还有一些丈夫，在自己外出打猎期间，会将妻子独自留在家里，此时他们有可能会拜托自己的朋友前来照顾妻子，在此期间他们允许发生关系。
当然要说的是，虽然男性会让妻子与朋友发生关系，但这种情况比较少见，比较多见的是交换配偶或者是与其他家庭组成共同婚姻。
在因纽特人家族中，如果女人生下了孩子，大家都会将其视为自己的孩子一样爱护和抚养，有时一些家庭还会给一个没有孩子的家庭一个孩子，而且这种现象也比较常见。
当然，现如今因纽特人已经适应了现代化生活，很多因纽特人家族已经抛弃了过去狩猎的方式，而是定居下来，像其他人一样以捕鱼或者贸易为生，以妻待客或者吃生肉的传统也逐渐消亡了。
总结
生活在不同地区的人，面对的生存压力也不同，为了适应环境，人们演化出了不同的风俗文化和习惯。因纽特人的风俗习惯虽然与我们相差甚远，但这是他们为了抵御恶劣环境而不得不采用的生存策略。
