“揭不开锅”意思是指没有粮食或没有伙食钱。作谓语、定语；指十分贫穷。出自《平凡世界》原句是：“大部分村子都有许多缺粮户，有的只能维持一两个月，有的当下就揭不开锅了。”
现在用来形容日子过得比较拮据，或者形容最近生活困难，急需经济来源。
生活太沉重了。压得自己喘不过气，没有财米油盐所以才揭不开锅了
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